Jean-Claude Buecher
Rodinné vinařství Jean-Claude Buecher založili v roku 1979 manželé Jean-Claude a Sylviane v basrínské vesnici Wettolsheim. Od počátku se rozhodli věnovat výhradně alsaským crémantům. Dodnes jsou v tomto směru výjimeční. Jejich syn Franck se zapojil do rodinného řetězce bublinek v roce 2005. I díky zkušenostem nabytým od rodičů dokázal tento mladý alchymista postoupit o úroveň výš. Dobu zrání jednotlivých ročníků prodloužil na nejméně 24 měsíců. Naprosto jedinečná Insomnia však zraje celých 110 měsíců!
Nejprodávanější
Tento crémant si nejlépe vychutnáte s tousty s uzeným lososem.
Tento crémant si můžete vychutnat jako aperitiv. Velmi dobře se hodí také k pokrmům z měkkýšů, libových ryb nebo drůbeže.
Naprosto jedinečný crémant blanc de blancs, který potěší a překvapí i ty nejnáročnější milovníky bublinek. Extrémně jemné a delikátní bublinky, úžasná brioška a vůně bílého...
Crémant d’Alsace INSOMNIA můžete vychutnávat v jeho dokonalosti jak samotný, tak jako geniální gastronomický doprovod od aperitivu až po dezert.
Crémant RESURGENCE se skvěle hodí jako aperitiv, ale rovněž výborně chuťově podpoří např. rybu s omáčkou, bílá masa či mušle připravované na pánvi.
Crémant FLEUR DE LYS se skvěle hodí jako aperitiv, ale rovněž výborně chuťově podpoří např. rybu s omáčkou, bílá masa či mušle připravované na pánvi.
Crémant d'Alsace EMPREINTE se obvykle podává jako aperitiv, ale rovněž se skvěle hodí k mořským plodům, korýšům či bílému masu s krémovou omáčkou.
Skvělá volba k aperitivu, tapas, předkrmům z ryb či dezertům jako je např. ovocný salát.
Crémant d'Alsace REFLETS chutná skvěle sám či jako doprovod k předkrmům, salátům a bílým masům.