Tento elegantní a jemný crémant se výborně hodí ke slavnostním příležitostem a jako aperitiv.

Více >>

Výrobce: André Delorme. Kód produktu: 4501001

380 Kč s DPH

Upřesněte výběr produktu

ks
Charakteristika vína:
Po svěžím úvodu se na patře rozvine plná a bohatá chuť tohoto crémantu, v níž se mísí sladkost bílého ovoce s jemnou minerální chutí. Víno je skvěle vyrovnané.

Párování s jídlem:
Tento elegantní a jemný crémant se výborně hodí ke slavnostním příležitostem a jako aperitiv.

Stupeň sladkosti:
Barva vína
Bílé
Objem
0,75l, 1,5l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir
Podloží
jílovito-vápencové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
7°C až 8°C
Typ
BRUT
Vinařství
André Delorme
Výroba
Po ruční sklizni následuje šetrné lisování, jehož pomocí se získává nejkvalitnější mošt - ten se vybírá pouze z prvního lisování z té nejlepší sklizně. Malolaktické kvašení probíhá v tancích z nerezové oceli. Druhotné kvašení, které probíhá již přímo v lahvích, je iniciováno přidáním kvasinek a cukru. Víno pak zraje na kalech ve sklepích s řízenou teplotou po dobu 18 měsíců.
Kontaktujte nás!