Crémant de Bourgogne André Delorme Blanc Brut - BIO

Kód: DEN-0001
Neohodnoceno
480 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Tento crémant se výborně hodí jako aperitiv či k sýrům typu Comté a Niva.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Charakteristika vína:
Ve vůni tohoto bio crémantu odhalíme plné tóny briošky a čerstvého másla, v chuti pak aroma čerstvého ovoce a bílých květů.

Párování s jídlem:
Tento crémant se výborně hodí jako aperitiv či k sýrům typu Comté a Niva.

Zajímavosti:
Hrozny použité pro výrobu tohoto vynikajícího crémantu pocházejí kompletně z bio zemědělství.

Stupeň sladkosti:

Doplňkové parametry

Kategorie: BIO
Barva vína: Bílé
BIO produkt: ANO
Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12,00 %
Odrůdy: Chardonnay, Pinot Noir
Podloží: jílovito-vápencové
Sklizeň: Ruční
Sladkost: 2
Teplota podávání: 7°C až 8°C
Typ: BRUT
Vinařství: André Delorme
Výroba: Po sklizni jsou hrozny pomalu a šetrně lisovány na pneumatickém lisu. Pro výrobu našich vín používáme pouze mošt z prvního lisování. Malolaktické kvašení probíhá v tancích ze 100% nerezové oceli. Druhotné kvašení v lahvi je iniciováno přidáním bio cukru a kvasinek. Poté následuje zrání na kalech po dobu 24 - 36 měsíců.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Maison André Delorme je uznávaným specialistou na velká vína v oblasti Côte Chalonnaise a na burgundské Crémanty. Vazby má toto vinařství na každou z oblastí Côte Chalonnaise - Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron, Montagny. Zahrunuje více než 20 apelací, které pečlivě vybírá, vinifikuje a poté nechává zrát ve svých sklepích v Rully.

Vinařství se řídí zásadami udržitelného zemědělství. Použitím a optimalizací konkrétních kultivačních technik se snaží o snížení celkového počtu ošetřování a zásahů na vinicích. V centru pozornosti celého vinařství stojí životní prostředí a jeho ochrana, což ovlivňuje práci na vinicích i ve sklepích.