Skvěle se hodí jako aperitiv a výborně chutná k lehčím sýrům.

Více >>

Výrobce: André Delorme. Kód produktu: 4501003

430 Kč s DPH

Skladem
ks
Charakteristika vína:
Toto harmonické víno má krásnou zlatou barvu a jemné bublinky. Vůně je výrazná s náznaky kandovaného ovoce. V chuti objevíme bílé květy a aroma sušeného ovoce.

Párování s jídlem:
Skvěle se hodí jako aperitiv a výborně chutná k lehčím sýrům.

Stupeň sladkosti:
Barva vína
Bílé
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Gamay, Pinot Noir
Podloží
jílovito-vápencové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
7°C až 8°C
Typ
BRUT
Vinařství
André Delorme
Výroba
Po ruční sklizni následuje šetrné lisování, jehož pomocí se získává nejkvalitnější mošt - ten se vybírá pouze z prvního lisování z té nejlepší sklizně. Malolaktické kvašení probíhá v tancích z nerezové oceli. Druhotné kvašení, které probíhá již přímo v lahvích, je iniciováno přidáním kvasinek a cukru. Víno pak zraje na kalech ve sklepích s řízenou teplotou po dobu 18 měsíců.
Kontaktujte nás!