Tento crémant je jednak velmi vhodný jako aperitiv, a jednak Vás bude skvěle provázet i během jídla. Dobře hodí k dezertům jako je pěna z tmavé čokolády nebo jahodový dort.

Více >>

Výrobce: Fruitière Vinicole d’Arbois. Kód produktu: 8801004

490 Kč s DPH

Skladem
ks
Charakteristika vína:
Barva je zlatožlutá, perlení jemné a elegantní. Ve vůni jsou dominantí ořechy a med. Pokud jde o chuť, začátek je velmi svěží a přechází k aromatickému závěru charakteristickému pro žlutá vína z regionu Jura.

Párování s jídlem:
Tento crémant je jednak velmi vhodný jako aperitiv, a jednak Vás bude skvěle provázet i během jídla. Dobře hodí k dezertům jako je pěna z tmavé čokolády nebo jahodový dort.

Stupeň sladkosti:

Barva vína
Bílé
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Savagnin
Podloží
šedá a modré slíny
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
5°C až 7°C
Typ
BRUT
Vinařství
Fruitière Vinicole d’Arbois
Výroba
Po ruční sklizni jsou hrozny převezeny ve speciálních děrovaných bednách. Lisovány jsou celé hrozny. Poté probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou první fermentace, druhá fermentace následuje v lahvích na kalech po dobu 12 měsíců. Odrůda Savagnin se pěstuje s trochou (autochtonních) kvasinek, což odpovídá tradičnímu způsobu výroby vín v regionu Jura.
Kontaktujte nás!