Je jak společníkem pro čas pohody, tak příjemným partnerem k vybraným pokrmům.

Více >>

Výrobce: Bailly Lapierre. Kód produktu: 1501007

590 Kč s DPH

Skladem
ks
Charakteristika vína:
Barva růžového zlata s nejjemnějším náznakem oranžové. Ve vůni nalézáme okvětní plátky růže, sušenky, sladké mandle a pecky třešní. Chuť je lehká, jemná a  nádherně svěží; závěr chutnající po červeném bobulovém ovoci jakoby nikdy nekončil.

Párování s jídlem:
Je jak společníkem pro čas pohody, tak příjemným partnerem k vybraným pokrmům.

Zajímavosti:
Toto růžové cuvée Vive-la-joie je – zrovna jako jejich bílý crémant stejného jména – považováno za vlajkovou loď tohoto vinařství. Představuje naplnění dovedností, zkušeností a know-how vinařů z Bailly Lapierre. Mezi jeho nedávná ocenění patří bronzová medaile na Prix Plaisir Bettane et Desseauve (2018) a diamantová medaile z japonské soutěže Women's Wine Awards 2018.

Stupeň sladkosti:
Barva vína
Růžové
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Noir
Podloží
vápencové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
10°C až 12°C
Typ
BRUT
Vinařství
Bailly Lapierre
Výroba
Toto cuvée pochází z nejlepších hroznů vinařství Bailly Lapierre, které jsou sklízeny z nejvybranějších vinic kolem Auxerre. Z řady lisování se zachovává pouze ten nejlepší mošt, který se následně vinifikuje odděleně. Směs pak zraje přibližně deset měsíců v tancích z nerezové oceli a před odstraněním sedlin a kalů (tzv. degorzáž) zraje dalších 36 měsíců (!) v lahvích.
Kontaktujte nás!