Je jak společníkem pro čas pohody, tak příjemným partnerem k vybraným pokrmům.

Více >>

Výrobce: Bailly Lapierre. Kód produktu: 1501006

590 Kč s DPH

Skladem
ks
Charakteristika vína:
Barva je jasná, světle zlatá. Vůně komplexní, s tóny sušenek, zralého peckového ovoce, jemných květů a sladkých mandlí. Chuť tohoto crémantu je velmi čistá a hluboká s jemným minerálním náznakem a dlouhým trváním, vyvážená a plná.

Párování s jídlem:
Je jak společníkem pro čas pohody, tak příjemným partnerem k vybraným pokrmům.

Zajímavosti:
Toto bílé cuvée Vive-la-joie je – zrovna jako jejich rosé – považováno za vlajkovou loď tohoto vinařství. Představuje naplnění dovedností, zkušeností a know-how vinařů z Bailly Lapierre. Mezi jeho nedávná ocenění patří zlatá medaile z japonské soutěže Women's Wine Awards z roku 2018, zlatá medaile z Concours National des Crémants (2018) a diamantová medaile rovněž z japonské Women's Wine Awards (2018).
Stupeň sladkosti:
Barva vína
Bílé
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Noir
Podloží
vápencové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
10°C až 12°C
Typ
BRUT
Vinařství
Bailly Lapierre
Výroba
Toto zvláštní cuvée "Vive-la-Joie" (“Ať žije radost”) je směsí dvou burgundských emblematických odrůd - Pinot Noir a Chardonnay. Pověstná elegance a jemnost tohoto vína je rovněž zásluhou dlouhé a pečlivé práce vinařů a v neposlední řadě za něj vděčí i více než tříletému zrání ve sklepích Bailly Lapierre. Z řady lisování se zachovává pouze ten nejlepší mošt, který se následně vinifikuje odděleně. Směs pak zraje přibližně deset měsíců v tancích z nerezové oceli a před odstraněním sedlin a kalů (tzv. degorzáž
Kontaktujte nás!