-26% Novinka

Tento crémant je ideálním doplňkem k aperitivu. Minerální složku tohoto crémantu můžete zvýraznit ústřicemi. Více >>
Výrobce: Bailly Lapierre. Kód produktu: P-00049

390 Kč s DPH Původní cena 530 Kč, Ušetříte 26% (140 Kč)

Skladem
ks
  • Výroba: Po ruční sklizni následuje přeprava ve sběrných nádobách otevřených po stranách, aby se zabránilo jakémukoli poškození bobulí. Iniciováno je jak kvasinkové, tak malolaktické kvašení, následuje kupáž odděleně vyrobených vín a příprava na lahvování, které se koná po 1. lednu. Následuje další, v průměru 12 měsíční zrání; lahve jsou uloženy hrdlem dolů ve sklepích, které byly vytesány do vápencového masivu, a proto v nich panuje přirozeně konstantní teplota a polotma. Právě v tomto období vzniká přirozený šumivý charakter těchto vín.
  • Charakteristika vína: Bailly Lapierre "L'authentique" (Ten pravý) je Crémant který není dávkovaný, je vybroušený, s velkou jemností a svěžestí, vyznačuje se dobrou mineralitou, dobrou hloubkou sladkého a kyselého s tóny zeleného jablka.
  • Párování s jídlem: Tento crémant je ideálním doplňkem k aperitivu. Minerální složku tohoto crémantu můžete zvýraznit ústřicemi.
  • Teplota podávání: 10 až 12°C
  • Zajímavosti: Dvojí schválení Národním institutem pro jakost (INAO): pro základní vína a hotová vína po odležení na latích.
  • Stupeň sladkosti:
Barva vína
Bílé
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Noir
Sladkost
1
Teplota podávání
10°C až 12°C
Vinařství
Bailly Lapierre
Kontaktujte nás!