Tento crémant se výborně hodí k rybám či pokrmům z mořských plodů. Svěžest a čerstvost odrůdy Pinot Blanc se skvěle snoubí s komplexní povahou Chardonnay.

Více >>

Výrobce: Maison Cattin. Kód produktu: 3501003

440 Kč s DPH

Skladem
ks
Charakteristika vína:
Jasná světle zlatá barva; elegantní a jemné perlení, bublinky nepřetržitě stoupají vzhůru. Vůně je čistá, komplexní, se zřejmými tóny briošek, medu a náznakem broskví. V chuti je víno suché, strukturované, s umírněnou kyselinkou, již vyvažuje plná chuť másla a medu. Bublinky mají krémovou chuť, závěr je jemný a dlouhý.

Párování s jídlem:
Svěžest a čerstvost odrůdy Pinot Blanc se skvěle snoubí s komplexní povahou Chardonnay. Tento crémant se výborně hodí k rybám či pokrmům z mořských plodů.

Stupeň sladkosti:

Barva vína
Bílé
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Blanc
Podloží
jílovito-vápencové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
5°C až 7°C
Typ
BRUT
Vinařství
Maison Cattin
Výroba
Jemné lisování hroznů. Pečlivý výběr cuvé. První fermentace probíhá mezi 18 a 22℃, druhá fermentace se pak odehrává v lahvi a po ní následuje 24 měsíční zrání na kalech, aby víno dosáhlo svého plného potenciálu.
Kontaktujte nás!