Tento crémant je ideální jako aperitiv, nicméně se dobře hodí i k jídlu.
Nezdráhejte si ho nalít k čerstvým korýšům, sýrům a paštice, šunce, quichi a nebo třeba k platýsovi na másle.


Více >>

Výrobce: François Baur. Kód produktu: 5501001

480 Kč s DPH

Skladem
ks

Charakteristika vína:
Krása tohoto crémantu spočívá v kombinace jeho jemnosti a zároveň svěžesti.Je suché, ale ne přespříliš suché, v chuti nacházíme hrušku, bílou broskev, briošku i mineralitu.

Párování s jídlem:
Tento crémant je ideální jako aperitiv, nicméně se dobře hodí i k jídlu. Nezdráhejte si ho nalít k čerstvým korýšům, sýrům a paštice, šunce, quichi a nebo třeba k platýsovi na másle.

Zajímavosti:
Zvláštností tohoto crémantu je jeho zpracování dle zásad biodynamického vinařství: zcela přírodní přístup ke kultivaci hroznů, který respektuje rostliny, půdu a prostředí. Práce na vinici se řídí dle lunárního kalendáře a často se pracuje i v noci, kdy réva odpočívá a není vyčerpána sluncem.

Stupeň sladkosti: 

Barva vína
Bílé
BIO produkt
ANO
Objem
0,75l
Obsah alkoholu
12%
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
Podloží
Žulové
Sklizeň
Ruční
Sladkost
2
Teplota podávání
5°C až 7°C
Typ
BRUT
Výroba
Před lahvováním zraje 12 měsíců v tancích. Odstranění sedlin (dégorgement) probíhá za 18 až 24 měsiců po nalahvování.
Kontaktujte nás!