Crémant de Loire Bio

Crémant de Loire Bio

364 Kč
Počet

Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12,5%
Odrůdy: 60 % Chenin, 20 % Chardonnay, 20 % Cabernet franc
Podloží: vápenité s převahou pěnovce
Sklizeň: ruční
Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12,5%

Odrůdy: 60 % Chenin, 20 % Chardonnay, 20 % Cabernet franc

Podloží: vápenité s převahou pěnovce

Výroba: Toto víno se vyrábí tradiční metodou ze zcela zralých hroznů pocházejích z ekologického zemědělství a rostoucích na příhodném místním břidlicovém podloží. Crémant de Loire Bio zraje 24 měsíců na kalech, čímž se v maximální míře rozvine jeho chuť a zároveň si zachová příjemný svěží charakter.

Charakteristika vína:Barva je průzračně zlatá a jasná s nazelenalými odlesky; jemné lehké perlení. Ve vůni objevíme jablečno-hruškové ovocné aroma bílých květin, medu a náznaky estragonu a máty, jež vínu dodávají příjemnou svěžest. V chuti převládají nejprve dynamické a zároveň jemné citrusové odstíny, které postupně přecházejí do chuti jablečného a meruňkového kompotu. Závěr je příjemný a dlouhý.

Párování s jídlem: Toto víno je skvělé jako aperitiv, hodí se k rybí terrině, svatojakubským mušlím, pražmě s fenyklem, kuřeti na citrónu a zázvoru, cheescake či meruňkovému koláči.

Teplota podávání: 6 - 8°C
LOI004

Parametry

Druh vína
BIO
Odrůdy
Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc
Typ vína
Obsah alkoholu
12.5
Objem
0.75 l
Nový produkt