Crémant de Loire Cuvée Privée Blanc Brut

Crémant de Loire Cuvée Privée Blanc Brut

298 Kč
Počet

Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12%
Odrůdy: Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc
Podloží: vápenité s převahou pěnovce
Sklizeň: ruční
Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12%

Odrůdy: Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc

Podloží: vápenité s převahou pěnovce

Výroba: Všechny hrozny pocházející z údolí Loiry jsou s velkou pečlivostí vybrány a ručně sklizeny. Tento Crémant de Loire je vyroben na základě tradiční metody, kdy druhotná fermentace probíhá přímo v lahvi. Víno zůstává na kalech po dobu minimálně 15 měsíců, aby se rozvinulo jeho komplexní aroma a dobrá struktura.

Charakteristika vína: Barva tohoto crémantu je světle zlatá s dlouhým perlením. Ve vůni rozeznáváme briošky, citrusy a tóny suchých plodů jako např. mandlí. Chuť je hebká, dobře vyvážená, má sametovou strukturu. Závěr je osvěžující a příjemný, cítíme jablka a hrušky. O dlouhý dojezd se stará především Chenin; Chardonnay přináší jemnost a eleganci a hrozny odrůdy Cabernet franc zase hebkost a ovocnost.

Párování s jídlem: Toto víno se báječně hodí jako aperitiv. Výborně doprovodí také pokrmy z ryb, korýšů a dezerty jako je např. jablkový crumble.

Teplota podávání: 6 - 8°C
LOI001

Parametry

Typ vína
BRUT
Obsah alkoholu
12
Objem
0.75 l
Druh vína
CHARDONNAY
Odrůdy
Chenin, Chardonnay, Cabernet Franc
Nový produkt