Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Crémant de Bourgogne Rosé Brut

314 Kč
Počet

Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12,5%
Odrůdy: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
Podloží: jílovito-vápencové
Sklizeň: ruční
Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12,5%

Odrůdy: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté

Podloží: jílovito-vápencové

Sklizeň: ruční

Výroba: Po ruční sklizni následuje šetrné lisování, jehož pomocí se získává nejkvalitnější mošt - ten se vybírá pouze z prvního lisování z té nejlepší sklizně. Malolaktické kvašení probíhá v tancích z nerezové oceli. Druhotné kvašení, které probíhá již přímo v lahvích, je iniciováno přidáním kvasinek a cukru. Víno pak zraje na kalech ve sklepích s řízenou teplotou po dobu 18 měsíců.

Charakteristika vína: Tento Crémant de Bourgogne Rosé má jasnou, úchvatnou, světle růžovou barvu s jasnými růžovými odstíny. Ve vůni vyniká aroma nakyslých jahod a červeného ovoce. Jedná se o dobré, jednoduché a svěží víno s hezkou persistencí.

Párování s jídlem: Vynikající jako aperitiv a k ovocným dezertům.

Teplota podávání: 7 až 8°C
ANDEL004

Parametry

Doba zrání (měsíce)
14
Druh vína
ROSÉ
Doba zrání
12 - 16 měsíců
Objem
0.75 l
Typ vína
BRUT
Odrůdy
Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
Nový produkt