Crémant du Jura Rosé Brut

Crémant du Jura Rosé Brut

289 Kč
Počet

Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12%
Odrůdy: Chardonnay, Poulsard, Pinot
Podloží: šedé a modré slíny
Sklizeň: ruční
Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12%

Odrůdy: Chardonnay, Poulsard, Pinot

Podloží: šedé a modré slíny

Výroba: Po ruční sklizni jsou hrozny převezeny ve speciálních děrovaných bednách. Lisovány jsou celé hrozny. Poté probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou první fermentace; druhá fermentace na kalech následuje v lahvích po dobu 12 měsíců.

Charakteristika vína: Typická elegance Chardonnay v kombinaci s aromatickou jemností Poulsardu a hroznů Pinot propůjčují tomuto typickému crémantu z oblasti Jura delikátní růžovo-oranžovou barvu a pravidelné, jemné perlení. Ve vůni převládají jahody a bílé květy; v chuti pak na začátku borůvky, závěr je osvěžující a jemný.

Párování s jídlem: Tento příjemný crémant se báječně hodí ke slunečným dnům a letním salátům, ale zrovna tak skvěle i k ovocným dezertům.

Teplota podávání: 5 - 7°C
JURA0002

Parametry

Doba zrání (měsíce)
12
Druh vína
ROSÉ
Doba zrání
12 - 16 měsíců
Objem
0.75 l
Typ vína
BRUT
Odrůdy
Chardonnay, Poulsard, Pinot
Nový produkt