Crémant du Jura Blanc Brut

Crémant du Jura Blanc Brut

289 Kč
Počet

Objem: 0,75l
Obsah alkoholu: 12%
Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40% Pinot Noir
Podloží: šedé a modré slíny
Sklizeň: ruční
Objem: 0,75l

Obsah alkoholu: 12%

Odrůdy: 60 % Chardonnay, 40% Pinot Noir

Podloží: šedé a modré slíny

Výroba: Po ruční sklizni jsou hrozny převezeny ve speciálních děrovaných bednách. Lisovány jsou celé hrozny. Poté probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou první fermentace; druhá fermentace na kalech následuje v lahvích po dobu 12 měsíců.

Charakteristika vína: V barvě převládá světle stříbrná barva. Jemné a dlouhotrvající perlení. Ve vůni odhalíme hloh a citronové tóny. V chuti se velice harmonicky prolíná hloh s citronem a vytváří tak svěží a ovocné víno.

Párování s jídlem: Ačkoli se tento crémant hodí především jako aperitiv, stejně dobře ho můžeme podávat i k čokoládovým, ovocným nebo krémovým dezertům.

Teplota podávání: 5°C
JURA0001

Parametry

Objem
0.75 l
Typ vína
BRUT
Obsah alkoholu
12
Doba zrání
12 - 16 měsíců
Doba zrání (měsíce)
12
Druh vína
CHARDONNAY
Odrůdy
Chardonnay, Pinot Noir
Nový produkt